板栗烧鸡
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百吃不厌的一道菜!
食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
半只鸡
、
板栗适量
、
胡萝卜丁青椒块适量
、
葱姜蒜辣椒八角花椒
、
盐冰糖老抽鸡精
烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡剁小块洗净,配料备好!
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步骤2/4
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锅中倒油烧热放入鸡翻炒,把鸡中的水分炒干,放入葱蒜类煸香,翻炒两分钟,放冰糖老抽上色翻炒,倒入一碗开水炖至水快干了,倒入板栗胡萝卜放盐加一碗热水继续炖七八分钟放青椒鸡精即可(我的是熟板栗,生的要炖的时间长一点!
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步骤3/4
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装盘
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最后一步
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特写
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-18
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