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宝宝辅食～火龙果皮手擀面（西红柿鸡蛋卤）的做法

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宝宝辅食～火龙果皮手擀面（西红柿鸡蛋卤）

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10~30分钟 | 配菜(中级)

面粉适量

、

火龙果皮一个果皮

、

鸡蛋

、

柿子

、

盐

、

葱

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把火龙果的外皮削掉薄薄的一层，留下红色果皮加少量水打成泥
步骤2/8 点击查看大图
打到没有颗粒，放入面粉里，揉成面团
步骤3/8 点击查看大图
揉好的面团醒十到十五分钟
步骤4/8 点击查看大图
擀成薄薄的大面皮
步骤5/8 点击查看大图
撒一层面，叠一层
步骤6/8 点击查看大图
切成均匀的面条
步骤7/8 点击查看大图
鸡蛋打匀，柿子去皮，切块，葱切末，葱白葱叶分开
最后一步点击查看大图
热油放入鸡蛋，炒熟后盛出，再倒入一点点油，放葱白和柿子，柿子炒出汁倒入炒好的鸡蛋，加盐，翻炒均匀，倒在煮熟的面条上，撒上葱叶就OK了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-18

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