爱上香菇炖鸡翅根
改良版的香菇炖鸡, 做过好几次了,好吃的不要不要的,肉香汤鲜,满足了儿子挑剔的味蕾*^_^*
24克
45克
52克
582
千卡
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步骤1/5
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鸡翅根洗干净后放入冷水中,加入料酒煮开,3分钟后捞出,用冷水冲去浮沫。
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步骤2/5
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香菇切小块,胡萝卜切滚刀块,红枣切两半,大葱切长段,整颗大蒜、姜片全部放入砂锅。
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步骤3/5
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放入洗净的鸡翅。
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步骤4/5
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添加适量冷开水,开煮。我用的电砂锅,设定时间45分钟。
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最后一步
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40分钟后放入切碎的小葱和香菜,加入适量食盐,小火炖5分钟,出锅*^_^*
用砂锅炖更好,时间越久越香,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-18
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