全麦素馅包子
现在的人越来越注重养生，全麦面包特别火，今天来款全麦素包子！这些调料没有标准的克数，不像做烘焙有些东西多少会影响成品，这个调料无所谓，可根据家里人口味调整
-
步骤1/10
酵母加糖用30℃温开水冲来，够和面的水量就可以，加糖的目的是去除酵母的味道。将冲开的酵母水倒入面粉中，揉成不沾手的面团，盖上保鲜膜醒发制原来面团的两倍
-
步骤2/10
面醒发的过程把馅料活好，萝卜插成丝用水焯一下，挤干水分备用。粉条用热水泡一下，剁碎备用。油滋啦剁碎备用
-
步骤3/10
先把油滋啦放在一个大盆中，加入葱末姜末，五香粉，老抽，生抽，耗油，盐，30g油拌匀
-
步骤4/10
加入萝卜丝、粉条碎和虾皮，再加入剩下的20g油拌匀，馅就活好了
-
步骤5/10
面团醒发好就是这样，很蓬松，放到面板上，洒上些面粉，多揉揉，让面团充分醒发融合。面越揉越好吃
-
步骤6/10
面团揉好后，分成大小均匀的小面团，一个大概有50g左右
-
步骤7/10
擀成皮就可以包馅了，因为是素馅，可以多包些馅。吃起来料足点
-
步骤8/10
可以包成喜欢的形状
-
步骤9/10
都包好后把蒸锅里装上水，把包子摆在锅里，不要太密。盖帘上的纱布一定要用水先沾湿。先小火，等到锅边有蒸气出来（俗称上汽），改大火15分钟后出锅。
-
最后一步
蒸好后的成品，因为是全麦的，有点黑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-17
全麦素馅包子的其他做法
全麦素馅包子的相关分类
全麦素馅包子的相关推荐
-
全麦包子
144310人看过 -
减脂减肥全麦鸡胸肉包子
448282人看过 -
全麦杂粮鸡蛋木耳包子
95964人看过 -
全麦麻辣豆腐包子 减重主食代餐！低脂低卡饱腹
568736人看过 -
全麦馒头
3937260人看过 -
全麦黑麦包子
97568人看过 -
减脂玉米面菜团子
3430283人看过 -
肉包子（多汁和发面秘技）
12029144人看过 -
胡萝卜鸡蛋素馅包子
2852921人看过 -
酱肉包子
23076379人看过 -
#换着花样吃早餐#减脂健康早餐——无糖低油全麦面包
3674157人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31462425人看过
