红烧茄子
-
步骤1/14
点击查看大图
茄子，西红柿，青椒备用
-
步骤2/14
点击查看大图
葱姜蒜切末备用
-
步骤3/14
点击查看大图
青椒，西红柿切块备用
-
步骤4/14
点击查看大图
茄子切厚片，在各片上切一字花刀
-
步骤5/14
点击查看大图
然后切成菱形块备用
-
步骤6/14
点击查看大图
起火，烧油
-
步骤7/14
点击查看大图
用干淀粉将茄子包裹匀
-
步骤8/14
点击查看大图
油温8成热，将茄子下锅
-
步骤9/14
点击查看大图
炸至金黄色捞出
-
步骤10/14
点击查看大图
留底油，葱姜炝锅
-
步骤11/14
点击查看大图
炒香后，放入茄子，青椒，西红柿
-
步骤12/14
点击查看大图
放盐，糖，味精，酱油调味，加少许汤烧3-5分钟
-
步骤13/14
点击查看大图
大火收汁，加入蒜末，香油炒匀
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-17
红烧茄子的其他做法
红烧茄子的相关分类
红烧茄子的相关推荐
-
香椿鱼
10722人看过 -
黄瓜拌金针蘑
64099人看过 -
辣条！辣条！
1087679人看过 -
香椿拌黄豆
76366人看过 -
清炒佛手瓜
29400人看过 -
黄焖排骨
17904人看过 -
红烧茄子
19127人看过 -
薯条
12165人看过 -
芥菜炒腊肉
28203人看过 -
鸡汁土豆泥
2127266人看过 -
薯条
23768人看过 -
红烧茄子
9206人看过
