纸杯巧克力蛋糕~无油
最简单易做的蛋糕
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步骤1/9
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食材准备
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步骤2/9
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4只全蛋打入桶(蛋黄和蛋清不用分开)
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步骤3/9
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用打蛋器打至起鱼眼
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步骤4/9
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白沙糖分三次倒入全蛋中打发,打至细腻起纹路
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步骤5/9
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篩入低筋面粉和巧克力粉
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步骤6/9
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上下翻拌均匀(切记不要搅拌)
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步骤7/9
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倒入纸杯8分满,纸杯上下振一下,振岀气泡
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步骤8/9
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170度上下火预热烘烤箱5分钟,放入纸杯蛋糕烘25分钟。
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最后一步
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没加巧克力粉的鸡蛋糕,低筋面粉改为100g,一样好好味
这份量刚好做6个纸杯蛋糕
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-17
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