米糕
我一直喜欢吃米糕，喜欢那种松软的口感。
-
步骤1/11
点击查看大图
将大米和糯米提前用清水泡一夜。时间长短一点没有关系。用之前滤干即可，一边滤水一边做准备工作就可以了。
-
步骤2/11
点击查看大图
准备蜜豆或豆沙。我还准备了一些表面装饰的葡萄干和红枣。
-
步骤3/11
点击查看大图
百合剥好，用开水煮熟，也就煮个三五分钟。捞出晾凉。
-
步骤4/11
点击查看大图
将滤过的米用料理机打粉。
-
步骤5/11
点击查看大图
我没有筛子，是用淘米萝过筛的。
-
步骤6/11
点击查看大图
锅里放好蒸布和成型用的蛋糕模具圈。
-
步骤7/11
点击查看大图
第一层放白米粉。
-
步骤8/11
点击查看大图
第二层放和了一点点米粉的豆沙。
-
步骤9/11
点击查看大图
第三层放用米粉拌好的百合。
-
步骤10/11
点击查看大图
用刮刀刮平。稍微压一压。
-
最后一步
点击查看大图
最后放上装饰。上锅蒸30分钟就好了。晾凉切开就可以吃了。趁热吃最好吃了。不过吃不了，蒸一蒸再吃也很美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-17
米糕的其他做法
米糕的相关分类
米糕的相关推荐
-
米糕 大米糕
303939人看过 -
米糕
204428人看过 -
桂花米糕
7056人看过 -
糯米粉发糕
1147178人看过 -
刀切无糖糖尿病人可吃的馒头
80976人看过 -
桂花米糕
67524人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16631098人看过 -
米糕
196442人看过 -
香喷喷的烤红薯（超简单空气炸锅版）
210419人看过 -
糖尿病人可以吃的蛋黄焗南瓜
81855人看过 -
米糕
623496人看过 -
桂花米糕
12580人看过
