是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌菠菜粉丝的做法

点击查看大图

凉拌菠菜粉丝

浏览 5852 · 收藏 19

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小时候比较喜欢的一道凉拌菜~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

菠菜一小把

、

粉丝一团

、

大蒜 5瓣

、

米醋适量

、

大葱一小段

、

绵白糖适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

鸡精适量

、

辣椒油适量

、

香油适量

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1准备食材:将菠菜去根洗净备用
步骤2/6 点击查看大图
2、将大蒜去皮，用菜刀压一下，然后切成蒜末~备用
步骤3/6 点击查看大图
3、将锅洗净，加入清水，大火煮沸，放入粉丝，煮1分钟~将粉丝捞出放入冷水里冰一冰
步骤4/6
4、将菠菜放入沸水里氽3-4分钟，捞出放入冷水里冰一下，捞出沥出多余水分~（喜欢硬点口感的可以氽1-2分钟即可）
步骤5/6 点击查看大图
5、将菠菜、粉丝放入较大一点的盆中，放入蒜末,调入适量米醋、生抽、鸡精、盐、香油、绵白糖、辣椒油（也可不放），搅拌均匀，盛入盘中
最后一步点击查看大图
6、取适量芝麻（我用黑芝麻代替白芝麻了），均匀撒到已调好的菜中。葱切丝，均匀放到菜中，即可上桌了~

小贴士

注意菠菜与挺多事物相克，搭配时要避开哦~，若是不喜欢吃辣的美食小伙伴们，也可以不放辣椒油~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-17

换个做法

凉拌菠菜粉丝的相关分类

腊八粥腊八腊八饭八宝粥腊八蒜棒棒糖更多

凉拌菠菜粉丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许