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清炒豆苗

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耀婕

惊蛰节气饮食调理最重要的是“养肝去燥”。因此，在惊蛰节气中，我们应多吃些养肝去燥的食材。 如豆类制品、西瓜、雪梨、香蕉、甘蔗、蓝莓、动物肝脏、瘦肉、鱼虾、蛋类、枸杞、山药等。 惊蛰肝气舒散，应多吃生发类食材。 如豆苗、香椿苗、洋葱、韭菜等。
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10分左右   |   切墩(初级)
豆苗 400g
、
蒜 2-3瓣
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

功效作用：疏肝、养脾

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-17

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