是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

西红柿炒蛋的做法

点击查看大图

西红柿炒蛋

浏览 5751 · 收藏 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我不爱吃炒蛋，所以只放了两个，爱吃炒蛋的可以放3～4个。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西红柿 3个

、

鸡蛋 2个

、

葱 1根

、

油 6勺

、

盐 1/2勺

、

白糖 2勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
西红柿洗干净去蒂，切成小块备用。
步骤2/7 点击查看大图
葱的葱白和葱叶分开切。
步骤3/7 点击查看大图
鸡蛋打散成蛋液，放入葱花。加一小点水，这样子炒出来的鸡蛋比较嫩。
步骤4/7 点击查看大图
锅中放入一半的油，烧至六成熟后，将蛋液缓缓倒入，在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋，盛出备用。
步骤5/7 点击查看大图
锅中放入剩下的一半油，烧至五成熟，放入葱白爆香。
步骤6/7 点击查看大图
放入西红柿块，大火翻炒，炒至西红柿稍软烂，放入盐、白糖调味。
最后一步点击查看大图
最后放入鸡蛋，炒均匀，盛出，西红柿炒鸡蛋就完成啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-17

换个做法

西红柿炒蛋的其他做法

西红柿炒蛋的相关分类

立冬瑞士卷山楂大闸蟹腌萝卜牛肉饺子更多

西红柿炒蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许