玉米鳕鱼馄饨
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步骤1/7
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银鳕鱼三小块，解冻，放柠檬片去腥
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步骤2/7
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面粉加入蛋清（1个约33g）、水，多揉一会，做到三光（盆光、面光、手光），大一点的宝宝可以少加一点盐，这样做出来的皮会很有韧性，揉好的面团放到盆里盖上盖子，醒15分钟，期间在揉几次
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步骤3/7
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玉米打泥、鳕鱼切碎，放入葱花，鸡蛋（一个蛋黄就可以，我把蛋清也打里了，有一点稀）
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步骤4/7
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有点稀了
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步骤5/7
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擀面皮，在案板上撒上淀粉，用力擀面皮，擀面期间要不时撒上淀粉，这样可以避免面团与擀面杖粘黏，擀好面片后也要记得再撒上薄面，避免面片之间粘黏
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步骤6/7
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元宝馄饨
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最后一步
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包好下锅煮，里面可以放香菜、紫菜、婴儿香油想了解更多辅食请关注公众号'宝宝辅食桃子妈咪DIY'每天会分享一篇辅食教程及育儿经验
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-17
玉米鳕鱼馄饨的其他做法
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