鲜!小鲫鱼萝卜汤
这个汤特别鲜,有萝卜的清气,有鲫鱼的鲜。如果喜欢辣味的,可以放点青椒末和白醋,又是一道美味佳肴!
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步骤1/9
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小鲫鱼去内脏,洗干净,锅里放油煎一下。
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步骤2/9
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两面煎好,盛出备用。
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步骤3/9
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绿萝卜插丝
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步骤4/9
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就是这种萝卜,不用去皮,洗干净就行
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步骤5/9
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锅里放一点点油,葱姜爆香
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步骤6/9
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加入开水,放入煎好的鱼,无论做什么鱼汤用开水和凉水做出来的味道绝对不一样,开水做的很白,很鲜。
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步骤7/9
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放入萝卜丝,加入盐,一点点味极鲜,不要多,调下味就好。烧开小火慢炖。
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步骤8/9
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出锅前加一点香菜。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-17
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