DIY水果风味酸奶
生物专业出身,喜欢喝酸奶,就学着自己做酸奶,结果很好喝呢
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步骤1/5
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制作酸奶需要高温消毒过的牛奶500ml,酸奶机,有盖子的玻璃碗,乳酸菌(网上买的)
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步骤2/5
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将玻璃碗和盖子,搅拌用的勺子都用沸水高温消毒,把乳酸菌和牛奶倒进碗里,一定要搅拌均匀
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步骤3/5
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盖好盖子放入酸奶机
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步骤4/5
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8~10小时后,发酵成酸奶,非常浓稠,用勺可以舀起块状
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最后一步
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可以加入各种水果丁或果酱,成为水果味的风味酸奶。我加入过草莓,桑葚,菠萝,蓝莓酱。冷藏风味更佳
时间8~10个小时,我是睡觉前放进酸奶机,早上就好了。可以放入各种水果,好喝又营养。可以拌水果沙拉,因为比较浓稠,还可以夹面包
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-17
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