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黄绿相间，炸素丸子的做法

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黄绿相间，炸素丸子

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炸丸子是小时候的回忆，每逢过年家里都会炸些肉丸子和素丸子，每次都能吃很多！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

绿萝卜半个

、

胡萝卜一个

、

十三香一勺

、

盐适量

、

鸡蛋一个

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
绿萝卜和胡萝卜插丝。
步骤2/8 点击查看大图
绿萝卜就是这种，洗干净不用去皮。
步骤3/8 点击查看大图
加入一个鸡蛋，适量的面粉，盐和十三香，在加一点点水，不要多，多了很稀就不成形了，搅拌均匀成糊状。
步骤4/8 点击查看大图
搅成糊状。
步骤5/8 点击查看大图
锅里热油，用手抓起面糊，虎口捏出球形，整理一下，放入锅内小火炸。炸的时候忘记拍图了。
步骤6/8 点击查看大图
炸至金黄色捞出
步骤7/8 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-17

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