虎皮青椒
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开胃菜,虎皮青椒可以说是一款开胃菜神品哦~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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青椒洗净从蒂部挖空,取出籽,沥干备用。
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步骤2/3
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锅中入油7一8分热时改小火,排列放入沥干的青椒慢慢煎制,心情放慢哦,用木筷逐一翻动每一个青椒,感受每一个青椒的每一个面逐渐变为虎皮的状态~
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最后一步
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当青椒基本上变软变虎皮时撒入少许盐,淋入2勺酱油(个人比较喜欢味极鲜)1勺陈醋,关火,迅速翻拌均匀入味盛盘,品享吧~不论是配上清粥还是米饭都是很美味哦~可以尝试做一下,你应该会喜欢上的哦~~~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-17
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