翅包饭
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步骤1/10
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鸡翅剔骨,留翅尖
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步骤2/10
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这是剔出来的骨头
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步骤3/10
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剔好的鸡翅放盐,黑胡椒粉,料酒淹半小时
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步骤4/10
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香菇、青椒切丁,香菜切段儿,锅里放底油先煸炒香菇,等香菇熟了放青椒炒几下然后把米饭放里,加少许盐和生抽炒均匀后关火把香菜放里炒几下成盘待用
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步骤5/10
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把炒好的米饭灌到淹好的鸡翅里,用牙签把鸡翅跟部封好
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步骤6/10
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这是灌好米饭的鸡翅
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步骤7/10
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6个鸡翅全部灌好米饭,你可以放烤箱里烤也可以用不粘锅煎,我是用锅煎的。锅里放一点点底油,把鸡翅放里,小火煎制表面金黄翻面煎另一面,喜欢颜色重一点的就多煎一会儿,出锅后撒上孜然和辣椒面。
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步骤8/10
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成品
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步骤9/10
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外焦里嫩
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最后一步
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味道超级棒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-17
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