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腊肠饭的做法

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腊肠饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

腊肠 1根

、

苦菊 1小把

、

小葱 2根

、

鸡蛋 1个

、

生抽，蚝油，白砂糖，白开水适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
蒸米饭。洗苦菊，（可选用其他自己喜欢的绿叶蔬菜）放沸水里烫30秒捞出备用。
步骤2/3 点击查看大图
将腊肠放热锅沸水里煮15分钟，切片。待米饭八成熟放入，打入鸡蛋。
最后一步点击查看大图
切葱花。调酱汁：两勺生抽，一勺蚝油，一勺白开水半勺白砂糖搅拌均匀，待米饭蒸好将苦菊摆入，将酱汁和葱花倒入电饭锅。搅拌即可盛出。

小贴士

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发布于 2016-03-16

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