迷迭香:酱排骨
【迷迭香】八角、桂皮、干辣椒,只要肉里面有这几个香料,甭管怎么做的,吃到嘴里,那种感觉——真是要上天了。
-
步骤1/9
点击查看大图
排骨、葱姜、八角、桂皮、辣椒等备料
-
步骤2/9
点击查看大图
排骨冷水焯水备用
-
步骤3/9
点击查看大图
葱切段姜切片
-
步骤4/9
点击查看大图
锅中热油爆香葱段姜片
-
步骤5/9
点击查看大图
接着倒入排骨翻炒
-
步骤6/9
点击查看大图
翻炒排骨片刻后,分次倒入料酒、生抽、老抽继续翻炒上色
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入开水没过排骨,加入八角、桂皮、干辣椒、糖,大火烧开后小火炖20分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅前再根据自己口味加入少许盐
-
最后一步
点击查看大图
这点儿根本不够吃啊
排骨一定要冷水焯水,炖的时候一定要加热水,切记切记
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-16
酱排骨的相关分类
酱排骨的相关推荐
-
百吃不厌♡下饭酱排骨
1251367人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18428658人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6198191人看过 -
排骨土豆炖豆角
10361509人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25633233人看过 -
蒜香排骨#舌尖上的春宴#
1965723人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11694040人看过 -
凉拌白菜
4317072人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73641401人看过 -
#我心中的冬日限定#酸甜陈皮酱排骨
112173人看过 -
·沙茶酱排骨·令你胃口大开的下饭菜
1264314人看过 -
地三鲜
35173370人看过