韭黄炒蛋
因为我不喜欢吃炒好的蛋花，所以我是韭黄炒好之后才放的鸡蛋。
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步骤1/8
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韭黄洗好切段，切成7厘米左右的段。
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步骤2/8
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葱洗好，分别切好葱白和葱花。
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步骤3/8
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鸡蛋打散，放点味精和葱花，我喜欢在鸡蛋里加点水，这样子煮出来的鸡蛋比较嫩。
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步骤4/8
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放入5勺的油，油烧至5成熟时放入葱白，烧至微黄。
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步骤5/8
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放韭黄。
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步骤6/8
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翻炒五分钟左右放入酱油。
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步骤7/8
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把韭黄摊平后倒入鸡蛋液。
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最后一步
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鸡蛋熟了之后就可以起锅啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-16
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