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蒸饺子--全手工剁馅料

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©琛姐•°
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1小时以上   |   掌勺(高级)
后腿肉 2斤多
、
干香菇 200g左右
、
胡萝卜 7个
、
葱 一小把
、
芹菜 一小把
、
盐 两小勺半
、
味精 两小勺半
、
醋 两三汤勺
、
老酒 两三汤勺
、
酱油 六七汤勺
、
甜辣酱 五六汤勺
烹饪步骤
小贴士

盐、味精的勺子和后面四种调料的勺子不一样，后面的四种是喝汤的汤勺！饺子蒸好后不要着急开盖，得闷两三分钟！！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-16

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