宝宝辅食 紫薯奶包馒头
第一次做，皮有点薄了~牛奶用宝宝奶粉或者全脂牛奶都可以。发酵时间一定要够，发酵好的面团玻一下不回缩，里面都是蜂窝状。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备材料。我把酵母放在温牛奶里溶解了。
-
步骤2/10
点击查看大图
紫薯切块蒸熟后捣成泥。
-
步骤3/10
点击查看大图
牛奶倒进面粉里，用筷子搅拌成絮状。
-
步骤4/10
点击查看大图
用手揉成均匀的面团，盖保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。大概需要1-2小时
-
步骤5/10
点击查看大图
发酵好的面团
-
步骤6/10
点击查看大图
面团揉5分钟排气。分成12份，擀成面片，中间厚两边薄
-
步骤7/10
点击查看大图
包入紫薯馅儿。
-
步骤8/10
点击查看大图
收紧边儿，像包包子那样，口朝下搓圆。
-
步骤9/10
点击查看大图
把紫薯包放在蒸锅里静置15分钟二次发酵。
-
最后一步
点击查看大图
二次发酵后，大火烧开后中火蒸15分钟，关火后闷2分钟在开盖拿馒头出来！！
牛奶用宝宝奶粉或者全脂牛奶都可以。发酵时间一定要够，发酵好的面团玻一下不回缩，里面都是蜂窝状。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-16
宝宝辅食 紫薯奶包馒头的相关分类
宝宝辅食 紫薯奶包馒头的相关推荐
-
菠菜粉丝炒鸡蛋#春天不减肥，夏天肉堆堆#
488117人看过 -
甘蓝粉丝
573021人看过 -
紫薯馅
54335人看过 -
韩式凉拌豆芽
3463572人看过 -
牛奶麻辣烫｜浓郁鲜香
30661703人看过 -
宝宝爱吃的鸡肉丸子
1985475人看过 -
网红小零食杏仁奶枣
9983614人看过 -
清甜奶香南瓜馒头
1319578人看过 -
卤牛肉
137851人看过 -
虾仁猪肉香菇 三鲜小馄饨
9136399人看过 -
苹果板栗饼 宝宝辅食食谱
213355人看过 -
迷迭香：老北京秘制羊蝎子
1727546人看过
