西葫芦腰果蛋糕
美式的家常点心--西葫芦蛋糕,西葫芦本身没什么味道,加入蛋糕里可以增加成品的湿度和甜度,使蛋糕更软糯,可以放入任意坚果,味道很棒,做法还很简单哦!
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步骤1/15
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西葫芦洗净擦丝备用
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鸡蛋磕入碗里,比较小号的鸡蛋
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加入油,盐,糖充分搅拌至完全融合,我用的葵花籽油,想更香浓可以换成融化的黄油
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加入肉桂粉,香草粉,小苏打搅拌均匀
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中粉筛入装有西葫芦丝的碗里,抓匀,使西葫芦丝都裹上面粉,
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倒入搅拌好的蛋液里混合均匀
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加入喜欢的坚果混合均匀
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倒入抹了油的模具,我用的24X6X6厘米的磅蛋糕模,供参考
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步骤9/15
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入预热好的烤箱170度60分钟,出炉时用牙签插入检查下,拔出牙签很干爽没有附着物就说明熟了
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出炉晾凉脱模
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很受欢迎的蛋糕哦
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它的香味只有吃过才知道
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密封保存可以放5天左右
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步骤14/15
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不过这么好吃怎么可能放那么久
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最后一步
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吃时表面可以撒糖粉,好看好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-16
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