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凉拌六样

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绿豆芽，即绿豆的芽。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
菠菜 200g
、
绿豆芽 200g
、
香菇 50g
、
水晶火腿 50g
、
粉条 50g
、
胡萝卜 50g
、
米醋 1匙
、
香油 0.5匙
、
糖 1匙
、
盐 2匙
、
美极鲜味汁 0.5匙
、
芥末油 0.3匙
、
花椒油 0.3匙
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2016-03-16

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