木耳豆腐
木耳豆腐是一道比较好做的菜,味道清淡爽口适合夏天吃,具有健脾开胃,生津益血,滋肾填精之功效。还非常适合备孕期的准妈妈吃,木耳富含铁质,可以补血;而豆腐可以补充钙质及蛋白质。
-
步骤1/13
点击查看大图
食材:老豆腐和干云耳。
-
步骤2/13
点击查看大图
将老豆腐洗净,切粒。
-
步骤3/13
点击查看大图
用盐水浸泡一会。
-
步骤4/13
点击查看大图
焯烫一下,沥干,待用。
-
步骤5/13
点击查看大图
云耳用清水泡发,择洗干净。
-
步骤6/13
点击查看大图
焯烫一下,沥干,待用
-
步骤7/13
点击查看大图
准备芡汁(适量的甜酱油、辣椒豉油、蚝油、生粉、鸡粉、砂糖和清水拌匀)。
-
步骤8/13
点击查看大图
热锅,倒入适量的橄榄葵花籽油。
-
步骤9/13
点击查看大图
放入云耳。
-
步骤10/13
点击查看大图
放入豆腐粒。
-
步骤11/13
点击查看大图
倒入芡汁,煸炒一下。
-
步骤12/13
点击查看大图
盖锅盖,焖入收汁。
-
最后一步
点击查看大图
揭盖,即可关火,上桌享用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-16
木耳豆腐的其他做法
木耳豆腐的相关分类
木耳豆腐的相关推荐
-
永远吃不腻的红烧大排
4641075人看过 -
#夏日多巴胺饮品#枸杞银耳汤
167980人看过 -
#本周热榜#西芹百合炒虾仁
49314人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 麻薯蛋黄酥,皮酥馅糯还能拉丝
228608人看过 -
减脂菜❗️酱香浓郁~超级好吃的青椒金针菇
694341人看过 -
家常木须肉
8417人看过 -
肉酿尖椒
141050人看过 -
适合夏天的滋补黑鱼汤
953293人看过 -
凉拌手撕鸡腿,以后鸡腿这么做!
538116人看过 -
蛋炒韭菜粉条绿豆芽
305437人看过 -
西红柿土豆炖羊腩
43037人看过 -
芹菜香干炒午餐肉
244954人看过