家常味【笨椒木耳炒鸭蛋】
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步骤1/7
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黄青椒4表，切滚刀，碗装备用。
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步骤2/7
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黑木耳用热水发开后洗净捞出备用。
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步骤3/7
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鸭蛋3个敲入碗中，搅打均匀。
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步骤4/7
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锅中去油，小火把鸭蛋两面煎黄。
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步骤5/7
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用勺子将鸭蛋划烂，拨向锅边。
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步骤6/7
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加少量的油，倒入黄青椒、木耳并加入适量的盐。
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最后一步
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大火翻炒，黄青椒和木耳变色炒熟时，淋入适量生粉水炒均后淋油起锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-16
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