管老太臭豆腐
-
步骤1/9
点击查看大图
天热盐卤臭豆腐，无需清洗，倒掉多余盐卤。
-
步骤2/9
点击查看大图
臭豆腐盒倒扣在厨房用纸上，吸干多余水分。
-
步骤3/9
点击查看大图
吸干水分的臭豆腐就要准备下油锅啦。
-
步骤4/9
点击查看大图
锅中倒入植物油（大豆油+菜籽油也可以是花生油或者玉米油），开火把油温升高，升高至锅内有点出烟。
-
步骤5/9
点击查看大图
油温升高后放入臭豆腐
-
步骤6/9
点击查看大图
不要急于翻腾，待一面炸固后再翻面，避免破碎。
-
步骤7/9
点击查看大图
上下翻腾臭豆腐，豆腐漂浮起油面即可出锅。
-
步骤8/9
点击查看大图
此时的臭豆腐外脆里嫩，呈金黄色。
-
最后一步
点击查看大图
按个人口味配上调味酱即可享受美味了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-16
管老太臭豆腐的相关分类
管老太臭豆腐的相关推荐
-
#一学就会快手菜#辣椒洋葱炒小管
102771人看过 -
红烧鸡翅根
4699925人看过 -
小管酱蛋炒饭
100212人看过 -
#LG御见美好食光#五彩斑斓鸡蛋牛肉炒牛河
135107人看过 -
孜然小管
24637人看过 -
油爆小管
101098人看过 -
红烧小鱿鱼
633688人看过 -
营养好吃的【油焖小管】不放一滴水就很鲜！
37057人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#有机花菜炒小管（鱿鱼）
140052人看过 -
三款破壁机热饮，健脾养胃好处多
7208人看过 -
滋补猪肚鸡～附如何洗猪肚
5567人看过 -
皮蛋鲜虾粥
10523人看过
