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青芒果沙拉配炸鲳鱼的做法

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青芒果沙拉配炸鲳鱼

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特别开胃的一道菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

青芒果丝 80g

、

鲳鱼肉 50g

、

干葱 20g

、

花生碎适量

、

柠檬 2个

、

味露 10g

、

酸芷水 10g

、

辣椒膏 8g

、

椰丝适量

、

腰果碎适量

、

白糖水 20g

、

蒜碎 8g

、

指天椒碎 20g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先把酱汁调了。白糖水三勺。
步骤2/12 点击查看大图
蒜碎
步骤3/12 点击查看大图
指天椒碎
步骤4/12 点击查看大图
疯狂搅拌！！！
步骤5/12 点击查看大图
酸芷可以在网上购买～其实不加也行～酸芷水～一勺
步骤6/12 点击查看大图
味露一勺。喜欢重口的可以根据自己的口味来调整。
步骤7/12 点击查看大图
辣椒膏～～其实吧辣椒酱也可以
步骤8/12 点击查看大图
花生碎
步骤9/12 点击查看大图
这张图已经加入腰果碎了～～
步骤10/12 点击查看大图
鱼肉得加点味道进去之后裹少许蛋液加生粉，炸的脆脆的最好，这张图已经加入干葱和芒果～
步骤11/12 点击查看大图
喏，只能青芒果哦
最后一步点击查看大图
把鱼肉加进去即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-16

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