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素炒蘑菇的做法

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素炒蘑菇

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10分钟左右 | 切墩(初级)

蘑菇 250g

、

青蒜苗 5-6段

、

蒜瓣 3个

、

盐适量

、

醋稍许

、

鸡精稍许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
蘑菇焯水备用，青蒜苗切段、蒜瓣切片
步骤2/4 点击查看大图
锅中放入少许油将切好的蒜苗和蒜瓣爆香
步骤3/4 点击查看大图
放入焯好的蘑菇、依次放入醋少许、盐适量、大火快速翻炒、出锅前撒上少许鸡精调味即可
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出锅成盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-15

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