蔓越莓奶酥
晚上无聊到没处打发时间，临时起意做饼干，想来想去就做了这款简单却香醇的酥松的饼干！没想到得到了朋友的好评！希望能分享大家！配方是为了一次多做点，所以量大了些，其实减量随意没关系，这款饼干我并没有太精确到克，但依然好吃，酥香！
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步骤1/7
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软化黄油加入糖粉打发至黄油变得如羽毛状轻盈，陆续加入三个全蛋和一个蛋清并继续搅打均匀
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步骤2/7
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奶粉加低粉过筛
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步骤3/7
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黄油，面粉，蔓越莓加在一起揉成一个没有干粉的面团
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步骤4/7
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擀面杖擀成厚约5mm的面片，切割成自己想要的形状和大小
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步骤5/7
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表面刷上剩下的一个蛋黄液
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步骤6/7
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入预热170度的烤箱上下火烤制15分钟（依各烤箱的温度自己调节），如果下火温度过高，可以在烤盘垫上锡纸
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最后一步
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最后剩下的面团手搓圆球再按扁，用叉子戳上小孔也烤得不错啊呵呵
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-15
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