韭菜鲜虾饺
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步骤1/8
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猪肉馅用料酒,生抽,生姜粉,盐,色拉油等拌好。
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步骤2/8
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虾去壳去肠,洗净,切成小段,大的切三段,小点的切两段,用料酒,生姜粉,盐等拌好。
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步骤3/8
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鸡蛋用油炒好,切碎。
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步骤4/8
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韭菜洗净,吹干,切碎,用色拉油拌下,这样韭菜不容易出水。
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步骤5/8
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上面四样放一大盆里,根据需要再添加适量的调料,倒点香油,可以戴一次性手套搅拌均匀。
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步骤6/8
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搅拌好放冰箱一小时入味。
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步骤7/8
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一个饺要放一个虾仁,最后看情况虾仁有得多就放两个。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-15
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