汕尾蒸咸泥(蒸咸鱿鱼)
这道菜汕尾话叫蒸泥啊，主要材料就是腌的咸鱿鱼和五花肉，在我们这边地区是很地道的一样菜，用来配饭配粥特别好吃。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好要用的材料，腌好的咸鱿鱼，五花肉馅，鸡蛋
-
步骤2/6
点击查看大图
拿一个半的鱿鱼起来，洗干净，摘除鱿鱼内的脏东西，摊掉水份待剁
-
步骤3/6
点击查看大图
这是剁碎的鱿鱼馅
-
步骤4/6
点击查看大图
五花肉馅，要有肥有瘦才好吃哦，从市场买来的猪肉馅一定要洗一下，因为卖猪肉的那个剁碎机是很脏的，怕有细菌，买回来洗干净后放篮子里摊掉水
-
步骤5/6
点击查看大图
接下来把鱿鱼馅和猪肉馅放盘子里，敲一个鸡蛋，加一匀薯粉，搅匀，用手搅会均匀点，不用放任何调料，因为鱿鱼本身是腌过的，有咸味，很香
-
最后一步
点击查看大图
这就是搅匀后的成品啦，接下来就是锅里弄些水烧开，然后放到锅里蒸，蒸八分钟就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-15
汕尾蒸咸泥(蒸咸鱿鱼)的相关分类
汕尾蒸咸泥(蒸咸鱿鱼)的相关推荐
-
家庭版宫保鸡丁
42429630人看过 -
韭菜鸡蛋馅包子
198848人看过 -
电饭锅版戚风蛋糕
3013093人看过 -
粤菜中广受欢迎的美味蜜汁叉烧
143689人看过 -
红烧柿子头家庭版
262329人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
4769104人看过 -
不输麦当劳的三角苹果派
126273人看过 -
#带着美食出去浪#肉末抱蛋豆腐｜口感超嫩滑，入口即化
167879人看过 -
港式茶餐厅必点：滑蛋牛肉
627634人看过 -
蒸鱿鱼肉酱
15108人看过 -
家常猪肚鸡（附清洗和处理猪肚的技巧）
3027805人看过 -
零失败高压锅蛋糕
22038人看过
