家常小牛饭
小牛饭很家常的做法、没事可以在家备一点肥牛片、想吃就做啦
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步骤1/6
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首先准备材料、家里没有白元葱了、随手拿的紫元葱、白元葱会更漂亮一些
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步骤2/6
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元葱切条、西兰花掰小瓣、胡萝卜切成自己喜欢的形状、西兰花和胡萝卜过水
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步骤3/6
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锅内热油、放元葱炒出香味后加水、没过元葱
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放糖、少量料酒、生抽(生抽不要多放、颜色会过深、可以用盐调味)、糖比盐多放些
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放肉片、大火收汁
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最后一步
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汤汁收干后装碗、摆盘、因为是晚上做的灯光有点暗、很漂亮的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-15
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