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萝卜牛腩煲的做法

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萝卜牛腩煲

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1小时以上 | 配菜(中级)

牛腩 500g

、

白萝卜一个

、

姜二片

、

葱白若干

、

香料少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、牛腩切大块洗净滤干，白萝卜去皮切大块2、锅内放少量油，放入姜片后将牛腩爆香，放少量料酒，生抽2勺、老抽2勺、海鲜酱1勺、冰糖2颗，煸炒片刻，加水没过牛腩3、将步骤2的牛腩倒入沙锅，大火煮开后慢火炖制1小时4、放入切好的萝卜，半小时后萝卜熟烂，调入鸡粉少许，完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-15

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