四川腊肉
浏览 98.0万 · 收藏 644
将做法保存到手机
腊肉是地方特色菜品，现在网购很便利，介绍一个最简单的吃法～
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
腊肉
400g
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
将腊肉入温水中浸泡清洗后放入锅中加水煮20分钟，取出切薄片。越薄越好哦～
-
步骤2/3
点击查看大图
腊肉切薄片，摆盘后入蒸锅继续蒸10分钟左右取出即可。
-
最后一步
点击查看大图
蒸好的腊肉薄如蝉翼，晶莹剔透，肥而不腻，好吃！
小贴士
腊肠的做法也同理哦，当然直接煮熟就可以吃了，但加上蒸制的程序，味道更美！你值得一试，呵呵～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-15
换个做法
腊肉的相关分类
腊肉的相关推荐
-
初夏的辣子肥肠
1847413人看过 -
四川腊肉炒土豆片！古镇人家
135548人看过 -
自制香肠和腊肉（川味）备年货啦！
696173人看过 -
四川腊肉炒荷兰豆
130004人看过 -
秒杀路边摊儿的自制酸辣粉
607006人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11799727人看过 -
腊鱼
18336人看过 -
四川腊肉炒笋和豆干
74107人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25594733人看过 -
红烧排骨
30127900人看过 -
四川抄手
28948人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1007165人看过
