自制酸奶
-
步骤1/9
点击查看大图
制作酸奶的材料
-
步骤2/9
点击查看大图
装酸奶的瓶子,放入锅中,用开水煮一下约水开后3-5分钟消毒之后,取出倒扣晾凉备用,瓶盖用开水烫一下就可以。
-
步骤3/9
点击查看大图
称好所需奶粉,加入1小袋菌粉混合,冲奶粉的玻璃杯我买的是带刻度的,这样牛奶浓度比较好掌握,玻璃杯也要用开水烫过消毒。
-
步骤4/9
点击查看大图
冲入800ml凉开水,搅拌均匀。安佳奶粉的冲调比例是25g粉200ml水。
-
步骤5/9
点击查看大图
搅拌好的牛奶均匀分装到5个酸奶瓶中。
-
步骤6/9
点击查看大图
将全部的酸奶放入酸奶机。
-
步骤7/9
点击查看大图
设定好酸奶制作程序,剩下的就是耐心等待了
-
步骤8/9
点击查看大图
等酸奶机工作程序结束后,将做好的酸奶放入冰箱钝化,其实这时的酸奶已经可以吃了,不过冷藏一下,口感更好。
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候可以加入新鲜水果,果酱,果干等等,想怎么吃,就怎么吃,绝对健康无添加
1.冲奶粉的水温不能高,否则会把酸奶菌烫死。2.酸奶完成发酵后,最好是放入冰箱冷藏,这样可以使酸奶钝化,口感更好。3.喜欢吃甜味的可以在冲牛奶时加入白糖,因为我们家里人有糖尿病的原因,所以我们都是根据个人所需,在吃的时候,加入白糖,水果,果酱,葡萄干等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-15
自制酸奶的其他做法
自制酸奶的相关分类
自制酸奶的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#蒸排骨
231489人看过 -
卤香猪耳朵
290188人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#黑麦面包鸡蛋减脂餐
136538人看过 -
100道减肥餐!—第1道:健康营养生菜卷!!
118454人看过 -
#山姆友约#清蒸排骨
315876人看过 -
榨菜排骨
25343人看过 -
#时令蔬菜最养人#莲藕栗子汤~立秋过后广东妈妈最钟意煲的汤
76382人看过 -
橄榄猪肺汤
41876人看过 -
『粤菜系列』咸蛋节瓜汤(详细教程)
33990人看过 -
广式莲蓉蛋黄月饼
20854101人看过 -
凉拌素丝#感恩妈妈 爱与味蕾同行#
421197人看过 -
紫苏猪手
21818人看过