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鸡蛋卷饼的做法

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鸡蛋卷饼

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切墩(初级)

鸡蛋

、

面粉

、

绿豆芽

、

油麦菜

、

黑芝麻

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡蛋、面粉、少量水混合搅拌成糊状。
步骤2/4 点击查看大图
绿豆芽洗净，炒熟，炒时加入盐、醋调味。
步骤3/4 点击查看大图
平底锅，少油，摊鸡蛋饼，待蛋饼尚未完全凝固时洒上黑芝麻，等稍微凝固后，翻面烧煎，出锅。
最后一步点击查看大图
将炒熟的绿豆芽、油麦菜或生菜等一起卷入鸡蛋饼，口味重的还可以在蛋饼上抹一层黄豆酱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-15

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