罗宋汤
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步骤1/5
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1先把排骨用水焯一下，捞出用热水洗一下血沫，放旁边待用。
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步骤2/5
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2把所有食材切成自己喜欢的形状，待用。
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步骤3/5
3炒锅烧热放油，下入洋葱块翻炒，炒至到软，香，倒入胡萝卜和土豆块，也可放一大勺番茄酱，翻炒片刻。
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步骤4/5
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5另取一锅，倒入骨汤，倒入炒好的的料，放入排骨，盖上盖子炖15-20分钟。
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最后一步
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6快出锅时，调入黑胡椒粉和盐，搅拌均匀即可。西式口味，酸甜可口，营养丰富。
我用的是现成的大骨汤（平时没事熬点放冰箱待用），只需要20分钟左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-15
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