罗宋汤
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步骤1/5
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1先把排骨用水焯一下,捞出用热水洗一下血沫,放旁边待用。
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步骤2/5
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2把所有食材切成自己喜欢的形状,待用。
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步骤3/5
3炒锅烧热放油,下入洋葱块翻炒,炒至到软,香,倒入胡萝卜和土豆块,也可放一大勺番茄酱,翻炒片刻。
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步骤4/5
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5另取一锅,倒入骨汤,倒入炒好的的料,放入排骨,盖上盖子炖15-20分钟。
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最后一步
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6快出锅时,调入黑胡椒粉和盐,搅拌均匀即可。西式口味,酸甜可口,营养丰富。
我用的是现成的大骨汤(平时没事熬点放冰箱待用),只需要20分钟左右。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-15
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