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尖椒酿肉的做法

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尖椒酿肉

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10~30分钟 | 配菜(中级)

尖椒 3个

、

猪肉 200g

、

葱姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
尖椒3个猪肉200g
步骤2/9 点击查看大图
讲猪肉洗净剁成肉泥，加入葱姜蒜沫搅拌
步骤3/9 点击查看大图
加入1或2勺生抽香醋盐糖料酒搅拌至上劲
步骤4/9 点击查看大图
尖椒去蒂切成两半去掉辣椒芯
步骤5/9 点击查看大图
将肉馅填入辣椒
步骤6/9 点击查看大图
放适量油烧开放入酿好的尖椒两边翻
步骤7/9 点击查看大图
放入1或2勺生抽加入适量淀粉倒入锅中
步骤8/9 点击查看大图
盖上盖子焖煮五分钟收汁即可
最后一步点击查看大图
完成✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-15

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