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懒惰饼子

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对于下班回家要做饭的我来说，懒惰饼子是不错的选择，方便、不用太多的调配料而且最重要的还是荤菜，儿子是长身体的时候，每天我都是要做到荤素搭配，保证营养的。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
前夹心肉 300克
、
小葱 2根
、
盐 3克
、
啤酒 15ML
、
糖 3克
、
母子酱油 10ML
烹饪步骤
小贴士

我试过很多次分别放入黄酒和啤酒，结果肉饼子中加入啤酒肉质更加松嫩 肉饼子中不用加生姜，淀粉等，加了反而不好吃 煮饭时蒸肉饼子，蒸出来更好吃，有饭的香味 做懒惰饼子的肉最好是猪肉的前夹心肉，肥瘦刚好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-14

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