自制甜酒
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步骤1/8
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将酒曲捣碎
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步骤2/8
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将剩下的米饭捣碎，放凉
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步骤3/8
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准备一个没有水的盆子，在盆底撒上适量酒曲
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步骤4/8
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铺上一层米饭
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步骤5/8
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在米饭上撒上酒曲，将酒曲与米饭混合均匀，再铺上米饭，重复上述步骤，最后在米饭上撒上一层酒曲
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步骤6/8
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全部弄好后，在米饭中间撮个洞，方便细菌呼吸
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步骤7/8
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盖上盖子，放上热水袋，用被子捂一天半就好了
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最后一步
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一天半后，在甜酒上撒一层白糖，用热水冲一下，放凉后，盖上保鲜膜，放入冰箱，需要吃的时候再煮就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-14
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