是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
可乐卤蛋的做法 点击查看大图

可乐卤蛋

浏览 705507 · 收藏 8488 · 学做 16
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

孩妈美食

总吃白煮蛋就会腻，变着花样吃——可乐卤蛋。可乐是碳酸饮料，碳酸能去掉鹌鹑蛋的蛋腥味，鹌鹑又可以吸入可乐淡淡的的香气，即营养健康又是美味佳肴。亲也可以用鸡蛋来做。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鹌鹑蛋 400克
、
可乐 400克
、
油 适量
、
冰糖 10克
、
花椒 10粒
、
大料 1个
、
香叶 2片
、
丁香 1个
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1、刚煮好的鹌鹑蛋放凉水一会，就很容易剥皮了。 2：炒的过程中一定不能大火，否则就易焦。 3：糖色里冲入一定要开水，不然会炸的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-14

换个做法

卤蛋的其他做法

卤蛋的相关分类

快手菜 瑞士卷 山楂 大闸蟹 皮皮虾 腌萝卜 更多

卤蛋的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许