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东菱电子烤箱之辣烤八爪鱼的做法

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东菱电子烤箱之辣烤八爪鱼

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八爪鱼 350g

、

韩式甜辣酱 2勺

、

香辣牛肉酱 1勺

、

料酒 2勺

、

酱油 1勺

、

糖半勺

、

蒜 4瓣

、

莲藕 1节

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将八爪鱼处理干净，（我买的袋装八爪鱼已经处理过并做过初加工，所以比较好处理，如果生的话要将触角洗干净，头部要剪开处理干净。）
步骤2/5 点击查看大图
将调料一并放入，拌匀，腌制两个小时或更久。大蒜制蓉，藕削皮切片备用。
步骤3/5 点击查看大图
将蒜蓉、藕片放入拌匀，放入锡纸垫底的烤盘，淋入适量油。东菱电子烤箱预热5分钟左右，上下管180度共20分钟。
步骤4/5 点击查看大图
送入预热完毕的烤箱，烤制15分钟，中间翻面一次。
最后一步点击查看大图
香喷喷的辣烤八爪鱼出炉啦。甜辣带着些蒜香，还有可口的莲藕片，实在是一种享受呢~

小贴士

我买的袋装八爪鱼已经处理过并做过初加工，所以比较好处理，如果生的话要将触角洗干净，头部要剪开处理干净。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-14

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