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馅饼的做法

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馅饼

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30~60分钟 | 配菜(中级)

面粉 500g

、

小葱 200g

、

猪肉 500g

、

盐、现磨白胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将面粉和水和匀，揉面，一直到面团光滑不粘手，湿度刚好
步骤2/4 点击查看大图
把肉馅和切碎了的小葱搅拌，放入适量生抽、盐、白胡椒、味精。把面团分成小块，稍微薄一些，馅放在中间，将外皮一点一点顺时针围住，慢慢用擀面棍铺平均匀
步骤3/4 点击查看大图
锅中放少许油，小火慢慢煎熟
最后一步点击查看大图
小火，慢慢翻面

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-14

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