一碗入心--笋丁番茄鸡蛋打卤面
初春的金陵城 仿佛被这阴郁的天气阻挡了春姑娘的脚步 但即便如此 花儿还是依然要盛放 人儿心情还是要灿烂…早午餐来一碗 春天的物语 没有什么敌得过江南春天笋的鲜美爽脆…
-
步骤1/7
点击查看大图
番茄小刀划十字口 开水里稍烫一下 方便去皮…
-
步骤2/7
点击查看大图
番茄去皮后切丁备用…
-
步骤3/7
点击查看大图
春笋事先开水里煮2分钟左右 去涩…然后切丁备用
-
步骤4/7
点击查看大图
鸡蛋打散 取一平底锅 中小火热锅放油 然后倒入打散的鸡蛋 煎至蛋液半凝固状态时用筷子划散开 带鸡蛋全熟后盛出备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
另起一锅 热锅后放入少许油 待油5-6成热的时候放入番茄丁煸炒3-4分钟变黏稠后依次放入笋丁和青豆继续煸炒 2-3分钟 最后放入番茄酱盖上盖子焖1-2分钟 开盖翻拌均匀起锅备用
-
步骤6/7
点击查看大图
面条可以依据个人爱好自由选择 水开后 放入面条 煮熟后捞出装盘备用
-
最后一步
点击查看大图
把先前制作好的笋丁番茄鸡蛋打卤浇在煮好的面条上 就可以开吃了…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-14
番茄鸡蛋打卤面的其他做法
番茄鸡蛋打卤面的相关分类
番茄鸡蛋打卤面的相关推荐
-
菜笋炒香肠鸡蛋
26179人看过 -
#自由创意面包#原滋原味的胡萝卜面包
191391人看过 -
原味烤虾(空气炸锅)
22465人看过 -
烤虾（空气炸锅版）
115752人看过 -
【蒜蓉烤虾】空气炸锅和烤箱都可以轻松做
1466215人看过 -
超简单！巧克力麦芬蛋糕！搅一搅就ok！空气炸锅版本
45235人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#番茄牛肉面芝士盖被
2910人看过 -
紫苏煎黄瓜
800人看过 -
豆腐丝炒肉
490人看过 -
姜葱蓉蘸料
151人看过 -
#中小学生营养餐#鸡蛋灌饼
3852人看过 -
红烧鸡翅白虾菇
1712人看过
