西葫芦羊肉烩面
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步骤1/9
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备料,面条我都是一根扯两段,不然太长
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步骤2/9
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煮好的面过冷水后加一点食用油拌匀
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步骤3/9
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原料处理
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步骤4/9
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融化羊油
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步骤5/9
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爆香洋葱碎,大蒜片,干辣椒(不吃辣不加)
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步骤6/9
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小火滑散羊肉片,加孜然粒调味。下洋葱片西葫芦片,大火翻炒,加点酱油调味
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步骤7/9
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加入番茄炒至番茄出汤,加红胡椒,下面条
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步骤8/9
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面条和菜拌匀即可,不够咸加点盐,我加了一勺红油,个人喜好。颜色会漂亮点。
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最后一步
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享用!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-14
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