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酸酸甜甜才是爱--香橙蛋卷的做法

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酸酸甜甜才是爱--香橙蛋卷

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当黄灿灿的香橙遇到鸡蛋，酸酸甜甜的美妙口感挑战你的味蕾，爱的味道就是香橙蛋卷！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋清 4个

、

砂糖 50g

、

橙子 1个

、

低筋面粉 45g

、

果酱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
锅里加入适量水和20克糖，将橙子清洗干净切成薄片放入锅里，小火煮十分钟，后取出晾干。
步骤2/9 点击查看大图
用打蛋器顺时针方向打蛋清，50克砂糖分三次加入。
步骤3/9 点击查看大图
蛋清打至湿硬发泡稍硬一点
步骤4/9 点击查看大图
低筋面粉过筛倒入蛋清中，顺时针搅拌均匀。
步骤5/9 点击查看大图
将油纸铺到烤盘刷上一点油，放上晾好的橙片
步骤6/9 点击查看大图
将蛋清倒入烤盘抹平
步骤7/9 点击查看大图
放入预热好的烤箱中上下火130度20分钟即可。
步骤8/9 点击查看大图
美味的香橙蛋糕就做好啦
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小贴士

【九阳食尚学院】小阳美食泉城站

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-14

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