草莓蛋挞
刚买的蛋挞皮到了,正好试试口感,时间还得再自己研究研究掌握自己烤箱烤蛋挞的脾气。
-
步骤1/5
点击查看大图
材料准备齐
-
步骤2/5
点击查看大图
淡奶油混合牛奶用奶锅加热至微沸状态,加入糖搅拌后晾凉备用。加入蛋黄和低筋面粉搅拌均匀至无颗粒状
-
步骤3/5
点击查看大图
为了口感更细腻些,用筛子过滤蛋挞糊之后倒入蛋挞皮8分满(注意在到之前提前预热烤箱,别让蛋挞糊液体沁入蛋挞皮中影响口感)
-
步骤4/5
点击查看大图
烤箱200度上下火预热,放入蛋挞烤制25分钟(也可以用曲线烤制法,即先200度放在上层烤10分钟,之后放入倒数第二层170度上下火烤制15分钟)
-
最后一步
点击查看大图
蛋挞晾凉后,草莓芒果切丁放入蛋挞上点缀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-13
草莓蛋挞的相关分类
草莓蛋挞的相关推荐
-
黑芝麻流心月饼
116213人看过 -
中秋团圆饭之:今年巨火~比广式月饼好吃N倍的蛋月烧
196915人看过 -
#美食视频挑战赛# 韩国最近超火的泡沫咖啡
191683人看过 -
自制韩国超火的泡沫咖啡,原来如此简单
128966人看过 -
我宣布这是最好用的广式月饼配方❗
42276人看过 -
广式月饼(黑芝麻)
69514人看过 -
周黑鸭版——卤藕片
441214人看过 -
热狗汉堡胚
14765人看过 -
朝鲜族小酱菜——凉拌青蒜苗
112238人看过 -
板栗馅(月饼。板栗酥。板栗饼)
289699人看过 -
周黑鸭版——卤鱿鱼
1237531人看过 -
西洋参松茸排骨汤
137004人看过