凉拌紫甘蓝黄瓜鸡蛋干
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这道菜发自一次偶然的灵感。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
黄瓜洗净,切薄片然后切丝,装入盘中加入少许的盐腌制10分钟,挤出多余的水分,使黄瓜更加脆爽。
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步骤2/4
只要少量的紫甘蓝洗净,浸泡一会,切丝,,放入盘中。
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步骤3/4
鸡蛋干用刀片成薄片,然后切丝,一起放入装有黄瓜丝紫甘蓝丝的盘中。然后加入适量的橄榄油和芝麻油,用筷子拌匀即可。
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最后一步
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小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-13
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