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红衫鱼的做法

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红衫鱼

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10-30分钟 | 配菜(中级)

红衫鱼两条

、

姜适量

、

蒜适量

、

盐适量

、

葱一根

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
腌制十分钟的红衫鱼
步骤2/5 点击查看大图
放入适量的油热后姜丝蒜一起炸。
步骤3/5 点击查看大图
放入红衫鱼。
步骤4/5 点击查看大图
煎制，金黄后翻至另一面放入小半碗水焖煮放入酱油。
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成品图。用生菜作为垫片。更有清新新鲜

小贴士

已经腌制过的红衫鱼在煎制中不用放盐了姜丝炸至金黄干最好去腥

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-13

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